Tổng quan
Chương trình Quản trị Khách sạn đạt chuẩn đánh giá ngoài AUN-QA (Tổ chức đảm bảo chất lượng của Mạng lưới các trường đại học ASEAN).
Với thời gian đào tạo 3.5 năm, chương trình mang đến một hành trình học tập với nhiều trải nghiệm sống động cho sinh viên. Bằng việc kết hợp nhiều hoạt động học tập sôi nổi, sinh viên có cơ hội tham gia các sự kiện, cuộc thi sáng tạo trong lĩnh vực, thực tế hóa kiến thức thông qua tham quan doanh nghiệp, trao đổi với chuyên gia từ các doanh nghiệp, cũng như trải nghiệm thực tế tại các khách sạn 5 sao hàng đầu trên thế giới. Chương trình không chỉ tập trung vào việc rèn luyện kỹ năng chuyên môn mà còn khơi gợi khả năng sáng tạo và tư duy quản lý cho người học.
Chương trình Quản trị Khách sạn đào tạo và trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên sâu, kỹ năng chuyên nghiệp, và sự bản lĩnh với đam mê ngành dịch vụ đã chọn. Điều này đặt nền tảng giúp người học trở thành chuyên gia tại các tập đoàn khách sạn, chuỗi nhà hàng và các đơn vị kinh doanh dịch vụ uy tín.
Điểm khác biệt của chương trình
- Mô hình phòng thực hành lễ tân, buồng, nhà hàng, quầy bar chuẩn 5 sao dành riêng cho sinh viên HSU
- Chương trình học song ngữ với giáo trình gốc
- Môi trường học tập vui vẻ, thầy cô luôn hỗ trợ, đồng hành với sinh viên trong suốt quá trình học
- Giảng viên là những chuyên gia trong ngành đến từ các doanh nghiệp/ khách sạn 5 sao trong nước và quốc tế
- Được tham gia nhiều hoạt động sự kiện, cuộc thi quy mô lớn với vai trò ban tổ chức hoặc thí sinh như cuộc thi I-Hotelier, The Future Chef, I-Bartender,…
- Mạng lưới cựu sinh viên hỗ trợ sinh viên trong quá trình thực tập tại doanh nghiệp
- Cơ hội thực làm theo diện Visa J1 với thu nhập lên đến 18.000 USD/năm tại Mỹ
- Được tham gia các chương trình trao đổi sinh viên, thực tập, làm việc hưởng lương, chương trình đào tạo ngắn và dài hạn với các đối tác uy tín trong ngành tại Mỹ, Nhật, Úc, Phần Lan,…
- Ưu đãi học phí lên đến 20.000.000 VNĐ cho sinh viên đạt IELTS 5.5
- Lộ trình đào tạo rõ ràng, luôn có cố vấn học tập và chuyên gia hỗ trợ trong suốt quá trình học
Lộ trình đào tạo
- Tổng quan Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn – Sự kiện
- Tiếng Anh hội nhập quốc tế
- Quản trị học và Đạo đức kinh doanh
- Kinh tế chính trị
- Tin học dự bị
- Quản trị tiền sảnh
- Quản trị bộ phận phòng
- Kỹ năng vận hành dịch vụ ẩm thực
- Nhập môn kinh doanh quốc tế
- Marketing căn bản
- Hành vi khách hàng
- Hệ thống chính trị và các văn bản pháp luật liên quan đến du lịch
- Thống kê ứng dụng
- Ngoại ngữ 2 (Hàn, Nhật, Hoa, Pháp)
- Thực tập nhận thức
- Quản trị lưu trú
- Những xu hướng đương đại trong ngành KS NH
- Đặt chỗ và quản trị doanh thu
- Kỹ năng kinh doanh trong KS-NH
- Quản lý và vận hành khách sạn
- Phát triển nhân sự ngành dịch vụ
- Du lịch bền vững
- Quản trị chiến lược
- Đề án ngành Quản trị DL-NH-KS-SK
- Tin học ứng dụng khối ngành Du lịch
- Thực tập tốt nghiệp
Cơ hội tham gia các chương trình trao đổi và nhận học bổng Erasmus cho sinh viên Khoa DLNHKS lên đến 6000 Euro cho 1 HK (3 tháng) tại Châu Âu
Phương pháp Đào tạo
Đại học Hoa Sen là đại học không có bục giảng với triết lý giáo dục nhằm tạo ra những con người có tinh thần tự do, sử dụng quyền tự do một cách có trách nhiệm, độc lập trong suy nghĩ, chấp nhận sự đa dạng và khác biệt. Điều này thể hiện rõ trong phương pháp giáo dục của chương trình Quản trị khách sạn, đặc biệt trong việc áp dụng các hình thức giảng dạy đa dạng, cụ thể.
Các phương pháp Đào tạo bao gồm:
- Phương pháp diễn giảng (Lecture)
- Học theo tình huống (Case Study)
- Giải quyết vấn đề (Problem Solving)
- Dự án (Project based learning)
- Mô phỏng (Simulations)
- Phương pháp đóng vai (Role Playing)
- Phương pháp học tập phục vụ cộng đồng (Service Learning)
- Phương pháp tham luận (Guest Lecture)
- Hoạt động nhóm (Group Based Learning)
- Tranh luận (Debate)
- Thảo luận (Discussion)
- Tham quan trải nghiệm thực tế (Field trip)
Cơ hội nghề nghiệp
Sinh viên có đa dạng lựa chọn về nghề nghiệp tại các khách sạn 5 sao và các doanh nghiệp dịch vụ sau khi hoàn thành chương trình Quản trị khách sạn như:
Cơ hội học tập Cao học
Chương trình Cử nhân Quản trị Khách sạn đào tạo tại Trường Đại học Hoa Sen được công nhận bởi Bộ Giáo Dục và đào tạo Việt Nam, tạo cơ hội cho sinh viên đủ tiêu chuẩn để theo học các Khóa học đào tạo thạc sĩ trong và ngoài nước như:
- Thạc sĩ Du lịch (Master of Tourism)
- Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh (Master of Business Administration)
- Thạc sĩ Khoa học tự nhiên (Master of Science – MSc)
Phương thức tuyển sinh
Phương thức 1: Xét tuyển trên kết quả Kỳ thi Trung học phổ thông Quốc gia
Phương thức 2: Xét tuyển trên học bạ THPT hoặc tổ hợp môn
Phương thức 3: Xét tuyển trên các điều kiện riêng theo yêu cầu của ngành
Phương thức 4: Xét tuyển trên kết quả kỳ thi đánh giá năng lực ĐH Quốc gia
Doanh nghiệp chiến lược
Hoạt động ngoại khoá
