Chào các bạn! Mình tên là Nguyễn Thu Tuyết Sương, sinh viên lớp DL0811, chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, khoa Ngôn ngữ và văn hóa học trường Đại học Hoa Sen. Hiện tại, năm học 2011-2012, mình là sinh viên trao đổi trong chương trình hợp tác giữa trường Đại học Hoa Sen và Groupe ESC Troyes, Pháp. Groupe ESC Troyes là một trong những “trường lớn” (Grande école) trong hệ thống giáo dục đào tạo của Pháp. Trường được thành lập từ năm 1992, tuy còn non trẻ so với các hệ thống trường lớn...

Tôi đặt chân đến Pháp trong một ngày cuối tháng 8. Từ một mùa hè nóng bức tại Việt Nam, vừa đặt chân lên khỏi mặt đất tại Paris, cảm giác đầu tiên chính là: Lạnh. Thời tiết chớm thu ở Paris vào buổi tối với cái lạnh 10oC cùng với một thế giới lạ lẫm, hiện đại nhưng cổ kính ở Paris khiến tôi càng hứng thú hơn với hành trình trao đổi của mình. Về đến Troyes sau 1h30’ đi tàu vùng TER Paris – Troyes, một thành phố nhỏ, lặng lẽ và yên bình chào đón tôi...