Tôi đặt chân đến Pháp trong một ngày cuối tháng 8. Từ một mùa hè nóng bức tại Việt Nam, vừa đặt chân lên khỏi mặt đất tại Paris, cảm giác đầu tiên chính là: Lạnh. Thời tiết chớm thu ở Paris vào buổi tối với cái lạnh 10oC cùng với một thế giới lạ lẫm, hiện đại nhưng cổ kính ở Paris khiến tôi càng hứng thú hơn với hành trình trao đổi của mình. Về đến Troyes sau 1h30’ đi tàu vùng TER Paris – Troyes, một thành phố nhỏ, lặng lẽ và yên bình chào đón tôi cùng với sự thân thiện của 3 bạn sinh viên trong Nhóm Giao lưu sinh viên Quốc tế ESC Troyes (Erasmus Student Network).

Tại Troyes, tôi may mắn tìm được chỗ ở chung với các anh chị du học sinh Việt Nam đang sinh sống ở Pháp. Chính vì thế mà những trở ngại của một du học sinh lần đầu xa nhà cũng bớt đi rất nhiều.Hội Sinh viên Việt Nam tại Troyes rất thân thiện, mọi người xem nhau như  thành viên trong gia đình bất kể tuổi tác hay học vị.Những bữa cơm Việt Nam mỗi tối, những buổi sinh hoạt văn hóa, thể thao với hội du học sinh khiến tôi bớt đi phần nào nỗi nhớ nhà của mình. Tại Troyes cộng đồng người Việt sinh sống rất nhiều, có cả chợ bán đồ châu Á của người Việt nên thực phẩm không phải là vấn đề lớn cho các bạn không quen ăn đồ Tây.

Troyes là một thành phổ nhỏ và cổ kính và vô cùng xinh xắn với những bồn hoa được chăm sóc kỹ lưỡng, những hàng cây phong đỏ vàng giữa trời thu đang rụng lá, những con đường nhỏ nhắn nhưng vô cùng sạch cùng với những ngôi nhà làm bằng gỗ tại khu trung tâm (Centre de Ville) cùng với kiến trúc mang đậm chất nghệ thuật phương Tây. Các bạn có thể thưởng thức ẩm thực Pháp cũng như các nước khác trên thế giới tại khu trung tâm với một phong cách phục vụ và bày trí đầy tinh tế và lịch lãm, vốn là một đặc trưng của người Pháp. Phong cách phục vụ, cách bày trí bàn ăn, trang trí nội thất cũng như sự niềm nở, tôn trọng khách hàng như thượng đế của các quán ăn Pháp, bất kể là nhà hàng sang trọng hay một quán ăn bình thường khiến tôi cảm thấy vô cùng ngạc nhiên và ao ước các nhà  hàng  tại  Việt  Nam  cũng  được  như  thế.

Chính vì thế, Pháp chính là một nơi lý tưởng để các bạn chuyên ngành du lịch- khách sạn – nhà hàng có cơ hội mở mang tầm mắt, trau dồi thêm kiến thức về lĩnh vực mình đang theo đuổi! Ngoài nét cổ kính của mình, Troyes còn là một trung tâm thời trang lớn nhất châu Âu, nơi hội tụ tất cả các nhãn hiệu quần áo, giày dép và phụ kiện lớn trên thế giới, được bán với mức giá rẻ bất ngờ trong những mùa giảm giá (solde).

Về môi trường học tại ESC Troyes, đây là một ngôi trường mang tính quốc tế rất cao.Tuy chỉ mới 20 năm tuổi nhưng trường đã tạo được danh tiếng không chỉ trong mà còn bên ngoài nước Pháp với cơ sở vật chất hiện đại cùng với chương trình đào tạo chất lượng cao. Ngoài tôi, còn có hơn 200 bạn sinh viên trao đổi đến từ mọi nơi trên thế giới, từ các nước châu Âu như Tây Ban Nha, Ba Lan, Nga, Đức, Phần Lan… qua châu Phi như Morocco, đến châu Á như  Thổ  Nhĩ  Kỳ,  Hàn  Quốc,  Đài Loan, Indonesia, Trung Quốc hay Ấn Độ đến châu Mỹ như Mỹ, Brazil, Chile, Costa Rice và nước Úc xa xôi.

Tuần đầu tiên tại trường, tôi ngỡ ngàng vì môi trường học tập tại trường khá hiện đại và năng động và cũng vì mình tiếp xúc với rất nhiều nền văn hóa, nhiều thứ tiếng khác nhau và cũng nhiều điều mới lạ khác nhau mà mình chưa hề biết đến. Các bạn sinh viên quốc tế cũng như sinh viên Pháp rất năng động trong lớp học, hăng say phát biểu và chia sẻ kinh nghiệm. Tôi cảm thấy khá hứng thú vì mình được học với rất nhiều giáo sư đến từ nhiều nước khác nhau trên thế giới, làm việc trong mọi lĩnh vực và có kiến thức rất uyên thâm cũng như phương pháp giảng dạy đầy thu hút. Cơ hội được tiếp xúc với sinh viên cũng như giáo sư đa quốc gia khiến tôi nhận ra rằng, sinh viên Việt Nam mình còn thiếu nhiều thứ lắm, cả kiến thức lẫn bản lĩnh hội nhập trên trường quốc tế, tuy nhiên cũng rất tự hào khi mình có thể giới thiệu được Việt Nam, về Hoa Sen, để thế giới biết được chúng ta nhiều hơn.

Việc học tuy không khác tại Hoa Sen là mấy nhưng tôi phải đọc sách nhiều hơn, tìm tòi các kiến thức bên ngoài cũng như phải thể hiện được mình trong những giờ lên lớp thì mới có thể được điểm B hoặc A.Ngoài kiến thức chuyên ngành, việc học tập tại Pháp cũng giúp tôi phát triển được khả năng ngoại ngữ của mình, cả tiếng Anh lẫn tiếng Pháp và thậm chí là cả tiếng Tây Ban Nha (trường có dạy ngoại ngữ 3 dành cho sinh viên). Điều này giúp năng lực cá nhân của tôi tăng lên rất nhiều, có lợi thế cạnh tranh lớn hơn khi bước vào môi trường làm việc sau này. Hiện tại, tôi tự tin có thể giao tiếp tiếng Anh lưu loát như tiếng mẹ đẻ, giao tiếp tiếng Pháp ở mức độ trung bình và có thể nói chuyện cơ bản bằng tiếng Tây Ban Nha. Không chỉ học, chúng tôi còn có những buổi giao lưu văn hóa đầy vui nhộn và bổ ích, những buổi party tại nhà tưng bừng và những chuyến đi field trip để thắt chặt tình đoàn kết giữa các nước trên thế giới.

Không chỉ đạt được lợi ích cho việc học tập, việc du học tại Pháp cũng giúp tôi nâng cao được kinh nghiệm sống của mình thông qua những chuyến du lịch trải nghiệm. Nước Pháp, với một Paris tráng lệ qua tháp Eiffel, đồi Montmartre, cung điện Versaille, bảo tàng Louvre hay Khải hoàn môn Arc de Triomple, với Mont St. Michel hùng vĩ và đơn độc tại vùng biển Manche, với bãi biển Normandy nơi chứng kiến ngày đổ bộ lịch sử của quân Đồng minh trong chiến tranh thế giới thứ 2, với chợ Noel lớn nhất châu Âu tại Strasbourg vào mùa lễ Giáng sinh cũng như những khu trượt tuyết trên dãy núi Alps ở vùng Grenoble khiến tôi cảm thấy như bé nhỏ trước những kiến trúc và cảnh quan hùng vĩ mà con người lẫn thiên nhiên đã tạo ra. Bên cạnh đó, với việc du lịch tại châu Âu khá dễ dàng và không hề đắt đỏ, tôi còn có cơ hội được đến thăm một Budapest đậm chất Đông Âu ở Hungary, một Barcelona với sự phóng khoáng của người dân xứ bò tót và những tuyệt tác nghệ thuật độc đạo tại Rome, Florence và Venice ở Ý. Cho dù có phải co ro dưới nhiệt độ -5oC, – 10oC trong mùa đông lạnh giá, tất cả những trải nghiệm du lịch đã giúp tôi hiểu biết thêm rấ nhiều về một châu Âu, một lục địa già chứa đựng rất nhiều giá trị văn hóa nghệ thuật bên trong mình.

Sáu tháng học tập tại Pháp là một trải nghiệm không thể nào quên trong cuộc đời tôi.Việc học tập xa nhà cũng như được sinh sống trong một xã hội phát triển và đậm chất văn hóa tại Pháp giúp tôi trưởng thành hơn rất nhiều. Cơ hội đươc học tập trong môi trường tiên tiến, cùng với các sinh viên xuất sắc từ khắp nơi trến thế giới, cơ hội tiếp xúc với nhiều nền văn hóa khác nhau, cơ hội hấp thu tinh hoa của văn hóa Pháp cũng như cơ hội mở mang tầm mắt với những điều kỳ thú đang mở ra trước mắt các bạn. Hãy nhanh tay nắm bắt cơ hội! Các bạn sẽ không bao giờ hối tiếc về những điều mình sẽ đạt được!